€€€€Price: Expensive • Italian • Savelletri
Il Cortigiano vi porta a Forcatella.
Vi accompagna fino alla riva, a piedi scalzi, per farvi sentire il fragore delle onde e tutta la pienezza del mare.
Qui troverete una cucina di prima scelta, con pescato fresco, selezionato e di altissima qualità, a cui lo chef Vito Ferrara, con più di 5 anni di esperienza al Novikov Restaurant di Londra con la sua maestria aggiunge un tocco di equilibrio ed emozione ai piatti.
Quel che basta per valorizzare materie prime ricercate, e dare a voi l’onore di vivere un viaggio culinario fatto di sapori esclusivi e grandissima cura dei particolari.
Cortigiano a Forcatella è una location incantevole con diversi spazi interni ed esterni: la terrazza sul mare, il giardino, il chiosco e la sala interna, per vivere un’esperienza di gusto serena, intima e tranquilla.
Benvenuti in questo angolo felice che profuma di gamberi rossi, basilico fresco, polpa di ricci e menta. E di quella autenticità che trasforma un luogo in una destinazione.
