Decrab - Santa Fe

Taller de Cangrejos

• Cangrejo Moro

  Se Sirven Fríos. Recomendamos Pedirlos al Vapor

  • 1 Lb.MX$700.00

• Snow Crab Legs

  Se Sirven Fríos. Recomendamos Pedirlos al Vapor

  • 1 Lb.MX$1,200.00

• King Crab Legs

  Se Sirven Fríos. Recomendamos Pedirlos al Vapor

  • 1 Lb.MX$1,700.00

• Dungenness Crab

  Se Sirven Fríos. Recomendamos Pedirlos al Vapor

  • 1 Lb.MX$1,250.00

• Stone Crab ClawsMX$725.00

  Manos de Cangrejo Moro limpias y peladas con Ceviche

• Fuente de CangrejosMX$1,800.00

  Dungenness Crab, Snow Crab, King Crab, Stone Crab, Lump y Nigiris

Steam Bowls

Enteros, al Vapor. Con Almejas, Mazorca de Elote, Chícharo, Papa y Salami, Especias y Mantequilla

• Bowl "Decrab"MX$1,800.00

  Dungenness Crab, Snow Crab, King Crab, Stone Crab, y Camarón

• Bowl de Camarones JumboMX$750.00

Al Carbón

con Mantequilla-Limón

• King CrabMX$1,760.00

• Snow CrabMX$1,200.00

Parrilla al Carbón

• Parrillada "Decrab"

  Según Elección Ármala a tu gusto para compartir en la mesa

• Pulpo en FlorMX$430.00

• Camarones JumboMX$392.00

  Enteros y abiertos

• Filete de Pescado EmpanizadoMX$358.00

• Orden de Mazorca de Elote a la ParrillaMX$86.00

• Guarnición ExtraMX$86.00

• Caña de Robalo

  Marinada con Especias. Horneada y servida en Madera de Maple con Soya-Limón

  • 450 Grs.MX$690.00

• Caña Green TomateMX$690.00

  Caña de Pescado, horneada con Salsa Tatemada de Tomate, acompañada de Frijoles, Mayonesa y Tortillas de Maíz

• Huachinango VerdeMX$430.00

  al Perejil y Vino Blanco, con Mejillones, Almejas y Papa Cambray

• Pescado RostizadoMX$570.00

  Terminado al Carbón. Se sirve Entero con Ensalada y Papas

Lonjas - Parrilla al Carbón

Guarniciones: Ensalada, Puré de Papa Papas, Arroz Salvaje, Taboule; Salsas: Mantequilla-Limón, Mojo de Ajo Talla, Soya-Limón, Pimienta, Thai Olivo-Limón

• AtúnMX$318.00

• LenguadoMX$326.00

• HuachinangoMX$382.00

• Salmón EscocésMX$340.00

Langostas

• Colitas de Bogavante Canadiense "Decrab"

  en Salsa de Cangrejo con Espárragos y Espinaca

  • (2)MX$680.00

• Langosta al CarbónMX$1,450.00

  de Baja California; con Mantequilla-Limón

• Langosta "San Lucas"MX$1,500.00

  de Baja California; con Salsa Simon's y Gratinada. Con Tortillas de Harina, Frijoles y Guacamole

• Langostinos Mantequilla-Limón o Mojo de AjoMX$1,355.00

Camarones

• Camarones "Decrab"MX$400.00

  en Salsa de Cangrejo con Espárragos y Espinaca

• Camarones "San Lucas"MX$400.00

  en Salsa Simon's; Gratinados. Con Tortillas de Harina, Frijoles y Guacamole

• Camarones a la SalMX$382.00

• Camarones DiablaMX$240.00

  en cazuela

• Camarones Empanizados

  • (4)MX$350.00

• Camarones ChunkyMX$240.00

  Rock Shrimp en Salsa Thai sobre Arroz al Vapor

Carnes al Carbón

Calidad Prime

• TomahawkMX$1,680.00

  precio por Kilo

• Filete Mantequilla-LimónMX$462.00

  con Puré de Papa

• Medallones de Filete al Jerez o Habanero-LimónMX$462.00

  con Puré de Papa

• Rib Eye (Importado)

  Corte Grueso en su jugo. Acompañado de Berros Frescos y Puré de Papa

  • 400 Grs.MX$650.00

• Chuletas de Cordero al CarbónMX$693.00

  de Nueva Zelanda. Marinadas en Vino Tinto; con Arroz y Chimichurri de Menta

Sandwiches

• Hamburguesa Rib Eye

  en Pan hecho en Casa, con Queso Cheddar

  • 1 Pza.MX$250.00

• De Crab CakeMX$230.00

  con Tocino, Jitomate y Ensalada

• De FileteMX$220.00

  con Queso, Cebolla Caramelizada y Papas

• Tuna Cheeseburger

  con Queso, Jitomate y Lechuga

  • 1 Pza.MX$180.00

• Softshell BurgerMX$288.00

  de Cangrejo suave con Queso, Jitomate y Lechuga

Barra Fresca

Conchas

Nuestros Ostiones y Almejas están vivos dentro de un acuario depurador para garantizar su limpieza, calidad y frescura

• Ostiones Kumamoto

  • (6)MX$282.00

• Ostiones Kumiai

  • (6)MX$282.00

• Ostiones Baja

  • (6)MX$282.00

• Ostiones Fisher's

  • (6)MX$200.00

• Ostiones al Jerez

  • (6)MX$248.00

• Almejas Fisher's

  • (6)MX$180.00

• Almejas Pismo Baja

  • (4)MX$222.00

• Almejas Habanero-Limón

  • (6)MX$190.00

Ceviches

• AtúnMX$164.00

• PescadoMX$180.00

• CamarónMX$164.00

• CaracolMX$268.00

• PulpoMX$189.00

• Camarones Fisher'sMX$186.00

  En cama de Aguacate con Cilantro, Cebolla y Chipotle

• Camarones "Torres"MX$330.00

  con Olivo, Limón, Chile Serrano, Cebolla Morada y Queso Crema

• Camarones Para Pelar PeladosMX$310.00

  con Aderezo de Aguacate-Limón

• Camarones SerranoMX$287.00

  con Jamón Serrano, Jitomate, Chile y Cilantro

Carpaccios

con aderezo de soya - limón

• AtúnMX$210.00

• Salmón EscocésMX$185.00

• Robalo Blanco al Limón o al ChipotleMX$231.00

• Pulpo al OlivoMX$210.00

• Caracol al ChipotleMX$268.00

• Abulón al ChipotleMX$930.00

• Tártara de Atún "Decrab"MX$342.00

  Sellado y preparado en su mesa

• Keepe CrudoMX$150.00

• Tri Tártara con TabouleMX$357.00

  Trío de Ceviches con Taboule Fresco

• Aguachile de HachaMX$332.00

  en Limón con Chile Serrano, Pepino, Cebolla y Aguacate

• Aguachile de CamarónMX$221.00

Barra de Sushis

Nigiris

• Tuna

  • (2)MX$68.00

• Cangrejo

  • (2)MX$76.00

• Salmón

  • (2)MX$72.00

Makis

• Spicy ShrimpMX$176.00

• Salmon RollMX$176.00

• Tuna SpicyMX$183.00

Sashimis

corte grueso

• AtúnMX$227.00

• SalmónMX$210.00

• Rollo "Decrab"MX$280.00

  Cangrejo, Atún, Queso Crema, Pepino y Aguacate bañado al Chipotle

Al Centro

• Almejas al Horno "Decrab"

  con Lump de Cangrejo, Scallop Boston, Camarón y Espinaca

  • (6)MX$300.00

• Orden de Jamón Serrano ReservaMX$300.00

  16 meses de maduración

• Cazuela de AlmejasMX$290.00

  al Vino Blanco, con Mantequilla, Chorizo y Jamón Serrano Reserva

• Sartén de Callo de Hacha BostonMX$410.00

  al horno con Tocino

• Ostiones Rockefeller

  • (6)MX$250.00

• Pulpo RostizadoMX$380.00

• Crab CakeMX$188.00

• Soft Shell CrabMX$290.00

• Barras de Atún Spicy ThaiMX$168.00

• Camarones Thai

  • (3)MX$294.00

• Chorizo de AtúnMX$198.00

Sugerencias

Angulas

Miércoles de Bowls

• Al OlivoMX$740.00

  en cama de Aguacate

• A la BilbaínaMX$740.00

  en cazuela de barro

• Lata Para LlevarMX$520.00

• Keepe Crudo con AngulasMX$820.00

• Ostiones "Decrab"

  Empanizados. Con aderezo Tártara, Cebollín, toque de picante y Limón amarillo

  • (6)MX$286.00

• Aguacate "Decrab"MX$298.00

  al Carbón con Lump de Cangrejo, Aceite de Oliva y Chipotle

• Bocartes (Boquerones)MX$196.00

  Fritos o al Ajillo. Con Guacamole, Valentina, Mayonesa y Tortillas de Maíz

• Lonja de Merluza Austral

  al Gusto

  • 240 Grs.MX$382.00

Antojitos

• 2 Tacos MiaMX$132.00

  Tempura de Atún o Salmón o Rock Shrimp con Salsa Spicy y Arroz, en Hoja de Soya

• Tacos Mia de Softshell Crab

  • (2)MX$210.00

• Empanada de CangrejoMX$84.00

• Empanada de CarneMX$84.00

• Burrito de AtúnMX$193.00

Tostadas (6)

• AtúnMX$166.00

• CangrejoMX$176.00

• CamarónMX$168.00

Tacos

• De LangostaMX$200.00

  Colita de Bogavante canadiense

• De Cangrejo

  • (3)MX$210.00

• De Atún Silverio

  • (3)MX$193.00

Sopas

• Cazuela de MejillonesMX$230.00

  al Vino Blanco con Cangrejo

• Chilpachole de CangrejoMX$192.00

• Sopa de Arroz "Tumbada"MX$184.00

  con Camarones y Almejas

• Crab ChowderMX$155.00

• Caldo de CamarónMX$124.00

• Jugo de CarneMX$130.00

• Sopa Verde de PescadoMX$153.00

Arroz y Pastas

• Arroz "Decrab"MX$340.00

  Al Azafrán con Camarón, Cangrejo, Almejas, Salami y Chícharos (25 min.)

• Arroz con Camarones al AjilloMX$210.00

  Montados sobre Arroz Salvaje

• Arroz con Puntillas en su Tinta o al AjilloMX$310.00

• Canelones de Cangrejo DiabloMX$254.00

• Pasta con CamaronesMX$250.00

  en Salsa estilo "Alfredo" o "Pomodoro"

• Pasta con Langosta y CangrejoMX$380.00

  "Alfredo" o "Pomodoro" con Colita de Bogavante Canadiense

• Pasta AlfredoMX$300.00

  con Anchoas del Cantábrico

Ensaladas

• Ensalada "Decrab"MX$210.00

  Lechuga, Jitomate, Aguacate, Tocino, Queso y Cangrejo

• Boston (Cangrejo y Salmón)MX$210.00

• Berros y EspinacaMX$110.00

  con Tocino

• TabouleMX$90.00

• Ensalada GriegaMX$122.00

• Ensalada MixtaMX$122.00

• Ensalada CésarMX$290.00

  con Anchoas del Cantábrico

• Verduras a la ParrillaMX$120.00

• Verduras TempuraMX$189.00