Maria Maria Restaurante

Dúo del BarrioMX$180.00

(como María) dúo de tortas rellenas de cochinita pibil y milanesa de res.

Chicharrón de CacheteMX$325.00

150gr. sobre guacamole y cacalas de maíz.

Garnachas de RinconadaMX$150.00

90gr. (6pzas.) las tradicionales.

Tuétanos con Esquites TatemadosMX$245.00

(2pzas.) con mayonesa de piquín, queso cotija y chapulines.

Chicharrón de Pulpo y Rib EyeMX$345.00

200gr. con guacamole y pico de gallo.

Picaditas de AmbrosíaMX$245.00

150gr. (3pzas.) pulpo, camarón y chicharrón de la ramos en adobo.

Palomitas de ColiflorMX$205.00

200gr. con aderezo agriculce y cremoso de chile campeño.

Queso Asadero FlameadoMX$245.00

200gr. con mezcal, tropezones de epazote y tortilla frita. -longaniza de Misantla o chistorra 100gr.

Elotes de CarritoMX$205.00

(6pzas.) elotitos baby, preparados con mayonesa, queso cotija y chilito.

Costra de Queso a la BrasaMX$180.00

queso gouda fundido a la brasa. -con barbacoa o cochinita pibil.

Caldo Tlalpeño

con toque de chipotle, epazote y queso oaxaca.

Sopa Manolo

de fideo con caldo de frijol.

Crema de Flor de Calabaza

simplemente deliciosa.

Sopa de Esquites

con totomoxtle y epazote frito.

Sopa de Mariscos

pulpo, pescado y camarón en caldillo de tomate y chile cascabel.

Jugo de Carne

Tacos de MoleMX$155.00

150gr. hechos con tortilla de mano, pollo con mole de naolinco y xnipec.

Tacos Estilo BajaMX$155.00

150gr. de camarón o pescado con pasta orly.

Tacos de Arrachera y TuétanoMX$155.00

150gr. jugosa arrachera bañada de tuétano recién horneado.

Tacos VillamelónMX$155.00

150gr. mezcla de cecina de res, longaniza de Misantla y chicharrón.

Tacos GobernadorMX$155.00

150gr. camarón gratinado, mix de pimientos en tortilla de harina.

Tacos de Chicharrón PrensadoMX$155.00

120gr. hechos con asiento de chicharrón, tortillas de mano y frijol.

Sashimi Mar y Tierra en PiedraMX$395.00

180gr. láminas de ribeye y callo de hacha sellados en tu mesa sobre piedra caliente.

Ostiones en su ConchaMX$250.00

(6pzas.) rockefeller, diabla, rasurados o naturales.

Almejas ChocolatasMX$210.00

(4pzas.) naturales o rasuradas.

Carpaccio de Atún y ChapulinesMX$320.00

láminas delgadas de atún, ponzu y chapulines.

Tostadas con Ceviche de Camarón RozaMX$250.00

120gr. salsas negras y pico de gallo.

Arrollados de Atún o SalmónMX$320.00

100gr. con queso de cabra, surimi, aguacate y pepino.

Tiradito de Camarón y CalloMX$330.00

150gr. con leche de tigre cuaresmaña.

Aguacate RellenoMX$260.00

100gr. dos mitades con ensalada de mariscos.

Carpaccio Mar y TierraMX$225.00

160gr. con filete de res y pulpo.

Carpaccio de PortobelloMX$210.00

120gr. con tomates cherry confitados, perlas de mozzarella, y vinagreta de berenjena.

Carpaccio NativoMX$200.00

120gr. carpaccio de tomates, mozzarella y vinagreta de vino tinto.

Risotto de PancetaMX$300.00

160gr. acompañado de brioche con arándano y chocolate.

Penne a la NormaMX$220.00

pasta 180gr. salsa de tomate, berenjena 80gr. y albahaca.

Tallarines con Piccata de TerneraMX$250.00

180gr. puntas de filete 100gr. con salsa, pimienta y hongos.

Pasta CarbonaraMX$280.00

180gr. (receta original de la casa).

Fideo Seco con CamaronesMX$235.00

180gr.

Ensalada San LucasMX$185.00

cubos de atún 120gr, vegetales, alga nori y aderezo picante con ciruela.

Ensalada La SabinaMX$160.00

mix de lechugas, fresa, nuez caramelizada, queso de cabra con aderezo de café.

Ensalada MaríaMX$195.00

con melón, queso mozzarella, jamón serrano, albahaca, durazno y pepino persa.

Ensalada Bella ElenaMX$190.00

rodajas de manzana, arúgula, almendra, apio, arándano, nuez caramelizada, y aderezo de yogurt griego.

Ensalada VeranoMX$145.00

mix de lechugas, blueberry, kiwi, fresa, cacahuate garapiñado y queso crema.

Rib Eye 400gr.MX$720.00

Rib Eye 800gr.MX$1,400.00

Delmonico 300gr.MX$680.00

Tapa Norteña 300gr.MX$690.00

Nueva York 400gr.MX$565.00

Centro de Lomo 300gr.MX$395.00

Arrachera 300gr.MX$385.00

Denver Steak 400gr.MX$580.00

Kansas Steak 500gr.MX$650.00

Picaña 300gr.MX$360.00

Cabrería 350gr.MX$495.00

Pulpo a la Brasa 300gr.MX$485.00

Hamburguesa María Morena 180gr.MX$295.00

carne de rib eye preparada con queso cheddar, monterey jack y tocino.

Pechuga Parrilla Mariposa 250gr.MX$285.00

Tlayuda Tres Marías 200gr.MX$390.00

con asiento, cecina de Yecapixtla y longaniza de Misantla.

Sabana Invierno 180gr.MX$330.00

bandada con frijol y queso gratinado.

Oreja de Elefante 180gr.MX$450.00

como los elefantes no la olvidarás.

Barbacoa de Picaña 350gr.MX$460.00

horneada 12 horas con cerveza obscura.

Chamorro en Cazuela 500gr.MX$430.00

adobado.

Pork Belly 320gr.MX$395.00

con salsa cítrica y relish de naranja.

Lasaña de Chicharrón 420gr.MX$295.00

con flor de calabaza, granos de elote y chile poblano.

Filete de Pescado Crujiente 220gr.MX$360.00

con puré, ensalada y salsa tártara.

Mixiote de Pulpo Adobado 180gr.MX$415.00

envuelto en hoja de plátano, acompañado de papas cambray.

Salmón 200gr.MX$390.00

relleno con suflé de espinaca y acompañado de verduras salteadas.

Camarones al GustoMX$390.00

mojo de ajo / ajillo / empanizados.

Rib Eye Roll Cenizo 300gr.MX$480.00

ribeye roll, empanizado en especias, acompañado de papas sarandeadas.

Papa Francesa 150gr.MX$70.00

las de siempre.

Papas Alfredo 150gr.MX$90.00

papa horneada picada con crema, queso y tocino.

Vegetales a la ParrillaMX$70.00

espárragos, champiñones, pimientos, calabaza, jitomate y cebolla.

Pure Rústico 100gr.MX$70.00

Ensalada de Jitomate y Queso PanelaMX$70.00

rodajas de tomate, lajas de queso panela, con vinagreta de orégano y albahaca.

Guacamole 100gr.MX$90.00

con chicharrón. 50gr. / con chapulines.

Frijoles con Longaniza de MisantlaMX$90.00

frijoles 100gr, longaniza 80gr. chinitos como en casa de María.

Champiñones al AjilloMX$70.00

con aceite de oliva.

Esquites de Carreta 120gr.MX$90.00

con mayonesa, queso cotija, el que pica y el que no pica.

Espárragos de Rib Eye 80gr.MX$90.00