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Interior - Mutante, Guadalajara, JAL

Mutante

4.4 (113)
Mex$310 to Mex$500
Fusion / Eclectic
Manuel López Cotilla 1937, Col. Americana Laffayette, Guadalajara, JAL 44160

About this restaurant

  • Dog-friendly
  • Great for creative cocktails
  • Neighbourhood gem
Mutante Restaurante ofrece una propuesta gastronómica diferente en Guadalajara. Exploramos nuevos y diferentes sabores para sorprender a paladares arriesgados, sin descuidar a los tradicionales. Nuestro objetivo es brindar experiencias únicas a nuestros comensales, en un ambiente relajado, rodeado de naturaleza, agradable y sin pretensiones. Ofrecemos los más altos estándares de calidad en cada insumo y el corazón en el servicio.

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Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    Mex$310 to Mex$500
  • Cuisines
    Fusion / Eclectic, Contemporary American, Steakhouse
  • Hours of Operation
    Lunch Tue–Sat 2:00 pm–7:00 pm Sun 2:00 pm–8:00 pm Dinner Tue–Thu 7:00 pm–12:00 am Fri, Sat 7:00 pm–1:00 am
  • Phone number
  • Payment Options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress Code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Luis Torres
  • Area
    Guadalajara
  • Parking Details
    El restaurante cuenta con lugar para seis vehículos. Hay un estacionamiento privado a dos cuadras y en los alrededores de la zona funciona el programa municipal “Aquí hay lugar”, que se paga por medio de Parkimóvil. Por el momento no contamos con servicio de valet parking pero personal de confianza puede llevar tu vehículo al estacionamiento privado, con costo adicional por hora.
  • Public transport
    Debido a nuestra céntrica ubicación, por la zona circulan diversas rutas de transporte público. Por Av. López Cotilla pasan la 629 vía La Venta, la 629 vía 1 y vía 2, la 710 y la 707. Estamos cerca de las avenidas Luis Pérez Verdía, La Paz, Vallarta y Chapultepec, por lo que hay muchas opciones para llegar a Mutante Restaurante.
  • Additional
    Bar Dining, Dog Friendly, Farm to Table, Patio/Outdoor Dining, Wi-Fi available

Reviews

OpenTable reviews from verified diners

Reviews from people who have dined at Mutante.

4.4

4.4
(113)
  • 4.1Food
  • 4.2Service
  • 4.4Ambience
  • 4.3Value

Noise • Moderate

113 Reviews
  1. Oscar Everardo Gold

    Guadalajara23 reviews

    2.0

    Dined on 20 February 2026

    1. Overall 2
    2. Food 3
    3. Service 3
    4. Ambience 3
    TENIA AÑOS VISITANDO MUTANTE, PERO ESTA ULTIMA OCASION MI EXPERIENCIA FUE COMPLETAMENTE DECEPCIONANTE. PORQUE EL LUGAR NO SE PREOCUPA POR TENER MINIMO LO QUE OFRECE EN SU MENU, ESE DIA TENIAN NO EXISTENCIA DESDE BEBIDAS HASTA PLATILLOS Y LOS FALTANTES NO ERAN QUE FUERAN PRODUCTOS DE DIFICIL ADQUISICION. SI FUE MALA EXPERIENCIA.

    Is this helpful?

  2. David Gold

    Guadalajara22 reviews

    5.0

    Dined on 18 February 2026

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Excelente servicio y atención! Llegamos algo justos a la reserva, pero nos atendieron bastante bien !

    Is this helpful?

  3. ana Gold

    Orange County47 reviews

    5.0

    Dined on 21 January 2026

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Fantástico! We had the most amazing meal and experience. The four of us ordered different entrees and appetizers. The lychee martini was just right. The chocolate lava cake was made to perfection. See photos, however they do not describe the delicious flavor of the food.

    Is this helpful?

  4. GREGG Gold

    Philadelphia County25 reviews

    2.0

    Dined on 19 January 2026

    1. Overall 2
    2. Food 1
    3. Service 2
    4. Ambience 3
    We made a reservation at 6 PM on Sunday and did not realize the kitchen closed at 6:30, which made for a rushed meal albeit one I suppose we could have prevented has we known the closing time. That stated, we were very unhappy with the food, the pizza was waaay too salty. I tried the teriyaki steak and it was so tough it was inedible. The shrimp tempura-ish appetizer was excellent.

    Is this helpful?

  5. Antonio

    Mexico City1 review

    5.0

    Dined on 12 December 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Muy agradable el lugar y la comida muy muy recomendable.

    Is this helpful?

  6. Hilda Gold

    Unspecified1 review

    5.0

    Dined on 28 September 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Comida rica y buen servicio el chile en migada relleno de chicharrón muy bueno

    Is this helpful?

  7. Luis Gold

    Guadalajara68 reviews

    4.0

    Dined on 25 September 2025

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Me parece un lugar excelente para degustar platillos fuera de lo común, con un buen sazón. La mixología es muy ingeniosa y rica. Es un lugar agradable para charlar, con excelente ventilación.

    Is this helpful?

  8. Isela

    Unspecified2 reviews

    5.0

    Dined on 16 August 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Me sorprendió más de lo que esperaba. Riquísima toda la comida que pedimos y las bebidas sin alcohol espectaculares🙌🏻🙌🏻🙌🏻 volvería sin duda alguna

    1 person found this helpful

  9. Luis Fernando

    Guadalajara1 review

    5.0

    Dined on 9 August 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Mi lugar favorito, muy tranquilo, el servicio es muy rápido, y el ambiente es tanto familiar como para pasar el rato con amigos.

    Is this helpful?

  10. Paola

    Guadalajara2 reviews

    5.0

    Dined on 2 August 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    La comida estuvo muy buena, recomendado el Bao de pork belly y la hamburguesa de maple al igual que el mezcal tejuino

    Is this helpful?

Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    Mex$310 to Mex$500
  • Cuisines
    Fusion / Eclectic, Contemporary American, Steakhouse
  • Hours of Operation
    Lunch Tue–Sat 2:00 pm–7:00 pm Sun 2:00 pm–8:00 pm Dinner Tue–Thu 7:00 pm–12:00 am Fri, Sat 7:00 pm–1:00 am
  • Phone number
  • Payment Options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress Code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Luis Torres
  • Area
    Guadalajara
  • Parking Details
    El restaurante cuenta con lugar para seis vehículos. Hay un estacionamiento privado a dos cuadras y en los alrededores de la zona funciona el programa municipal “Aquí hay lugar”, que se paga por medio de Parkimóvil. Por el momento no contamos con servicio de valet parking pero personal de confianza puede llevar tu vehículo al estacionamiento privado, con costo adicional por hora.
  • Public transport
    Debido a nuestra céntrica ubicación, por la zona circulan diversas rutas de transporte público. Por Av. López Cotilla pasan la 629 vía La Venta, la 629 vía 1 y vía 2, la 710 y la 707. Estamos cerca de las avenidas Luis Pérez Verdía, La Paz, Vallarta y Chapultepec, por lo que hay muchas opciones para llegar a Mutante Restaurante.
  • Additional
    Bar Dining, Dog Friendly, Farm to Table, Patio/Outdoor Dining, Wi-Fi available
  1. Home
  2. Mexico
  3. Guadalajara
  4. Guadalajara
  5. Guadalajara

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