Ristorante Domu

4.9 (5)

€51 and over

Italian

Via Roma 29, Serdiana, Sardegna 09040

About this restaurant

Good for special occasions
Charming
Great for fine wines

In sardo, Domu significa casa. Ed è proprio questo che vogliamo offrire: una cucina che fa sentire accolti, con piatti legati alla terra, al mare e alle stagioni. Portiamo a tavola sapori e profumi della nostra isola con l’utilizzo di ingredienti vicini: le verdure, le erbe, i formaggi e le uova dell’orto di Is Aquas, la Tenuta Argiolas.

Dietro le quinte della cucina: lo Chef Alessandro Taras. Non ama definirsi, si sente davvero se stesso solo quando cucina. Dopo aver lavorato con chef stellati da Hong Kong alla Francia, dagli Stati Uniti alle Hawaii, oggi vuole portare in tavola l’isola che conosce e ama. Le ricette campidanesi, la pasta fatta a mano come i macarrones de busa, i nicchitus o la cassola rivisitata. Ogni piatto è una storia che parla di casa – di Domu.

Not available on OpenTable

Unfortunately, this restaurant is not on the OpenTable booking network. To check availability, please contact them directly.

Is this your restaurant?

Claim this listing

There’s more to explore

Discover countless more restaurants like this one with our app.

Scan the QR code to discover countless more restaurants like this one with our app.

Open app

Additional information

Dining style
Fine Dining
Price
€51 and over
Cuisines
Italian, Mediterranean
Hours of Operation
Tue–Sat 12:30 pm–2:30 pm Tue–Sat 7:30 pm–9:30 pm
Phone number
366 573 9988
Website
http://www.domuargiolas.it/
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress Code
Business Casual
Executive Chef
Alessandro Taras

Location
Via Roma 29, Serdiana, Sardegna 09040
Area
Serdiana
Parking Details
None
Additional
Beer, Cocktails, Full Bar, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wheelchair Access, Wine

Patè di pesce affumicato, verdure dall'orto, crude e marinate
allergeni: 1 - 3 - 4 - 6 - 9 - 10
I primi - Fregua, frutti di mare e limone
Allergeni: 1 - 2 - 4 - 14
I piatti principali - Trancio del pescato, zucchine saltate, salsa al Vermentino
Allergeni: 1 - 3 - 7
Dessert - Mousse di pardula, caramello, salsa allo zafferano, crumble di gatteau
Allergeni: 1 - 5 - 7 - 8

Menù del Campo

Fregua, frutti di mare e limone
allergeni: 1 - 2 - 4 - 14
I primi - Malloreddus al ragù di capra
allergeni: 7 - 12
I piatti principali - Manzo in Lunga Cottura, patata montata, salsa al vino rosso
allergeni: 7 - 12
Dessert - Mousse di pardula, caramello, salsa allo zafferano, crumble di gatteau
allergeni: 1 - 5 - 7 - 8

Reviews

OpenTable reviews from verified diners

Reviews from people who have dined at Ristorante Domu.

4.9

(5)

4.9Food
4.9Service
4.9Ambience
4.8Value

Noise • Moderate

5 Reviews

M
Massimiliano
Sardinia1 review
5.0
Dined on 6 December 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Locations elegante raffinato, accoglienza familiare, servizio eccellente, pietanze sorprendenti una dopo l’altra e si finisce pienamente soddisfatto di aver viaggiato nelle sensazioni del gusto ricercato.
Is this helpful?
M
Michela
Miami - Dade1 review
4.0
Dined on 10 October 2025
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 4
Siamo un gruppo di 6 amiche e abbiamo pranzato tutte insieme al ristorante, dopo aver visitato la cantina e aver fatto la degustazione dei vini. Abbiamo scelto il menu' di pesce che ci è piaciuto molto. Siamo state molto contente e consigliamo questo ristorante.
Is this helpful?
C
Cristina
Sardinia1 review
5.0
Dined on 25 September 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
⭐️Esperienza culinaria a sa Damu-Serdiana(CA) Ho cenato presso il ristorante sa Domu, nel cuore di Serdiana a pochi km da Cagliari, prenotazione semplice e moderna segno di una gestione attenta al passo con i tempi. Accolta in una location che unisce il fascino della tradizione sarda, e una ristrutturazione elegante e curata. Il personale? Gentile, preparato e sempre sorridente. La vera sorpresa l’arrivo al mio tavolo:una postazione con vista diretta sulla cucina dove lo chef Alessandro Taras e il suo team lavorano con passione e maestria, un vero spettacolo! Il menù un viaggio nei sapori: ogni piatto una scoperta, ogni assaggio un’emozione. Ho scelto di non fare foto per godermi appieno l’esperienza. Il piatto che mi ha conquistata? La fregua sarda: autentica, intensa perfetta, la più buona che abbia mangiato! 🔝Consigliassimo per la cucina, l’atmosfera e la professionalità . La combo chef Taras+Argiolas è una garanzia di eccellenza. ⭐️A Culinary Experience at Sa Domu – Serdiana (CA) Last night, I had dinner at Sa Domu, a charming spot in Serdiana, just a few kilometers from Cagliari. Booking was easy and modern, reflecting a well-organized and forward-thinking management. Upon arrival, we were welcomed into a beautifully renovated space that still preserves the charm of tradition. The staff were friendly, professional, and always smiling. The real surprise came at the table: we were seated with a direct view of the kitchen, where Chef Alessandro Taras and his team worked with precision and passion. It was like watching a live culinary performance. The menu was a journey of flavors—each dish a delightful discovery, each bite an emotion. I chose not to take any photos, focusing instead on the tastes and sensations. The highlight of the evening? The Fregua Sarda: authentic, rich, and simply unforgettable. Probably the best dish I’ve ever had. 🔝 Highly recommended for its outstanding cuisine, warm atmosphere, and impeccable service. Chef Taras + Argiolas combo wins!
Is this helpful?
V
Vera
Amsterdam1 review
5.0
Dined on 17 September 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
What a fantastic experience! After a wine tasting at Argiolas, we decided to eat here for lunch, and it turned out to be a great choice. The restaurant had only been open for six weeks at that point, but everything already felt perfectly coordinated. The food was exquisite, refined, and was prepared with great care. The staff also deserve a big compliment: incredibly friendly, warm, and professional at the same time. They make you feel welcome right away and ensure that you have everything you need.
Is this helpful?
P
Patrizia
Sardinia2 reviews
5.0
Dined on 2 August 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Una piccola perla. Aperto da pochi giorni sono stata a pranzo con mio marito in questo piccolo ristorante delle cantine Argiolas che si presenta con una cucina a vista e curato nei minimi particolari. Il personale molto cordiale vi accompagnerà durante tutto il pranzo coccolandovi con discrezione. Ampia la carta dei vini che propone sia gli ottimi vini di Argiolas che vini nazionali ed esteri. Il sommelier Emanuele, persona di una gentilezza rara, vi consiglierà nella loro scelta. Potrete scegliere tra un menù di terra e uno di mare con piatti della tradizione. Piatti saporiti e gustosi che vi lasceranno un ottimo ricordo. Aperto sia a pranzo che a cena con menù differenti. Quanto prima proverò il menù della cena. Consiglio vivamente la prenotazione
Is this helpful?

Additional information

Dining style
Fine Dining
Price
€51 and over
Cuisines
Italian, Mediterranean
Hours of Operation
Tue–Sat 12:30 pm–2:30 pm Tue–Sat 7:30 pm–9:30 pm
Phone number
366 573 9988
Website
http://www.domuargiolas.it/
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress Code
Business Casual
Executive Chef
Alessandro Taras

Location
Via Roma 29, Serdiana, Sardegna 09040
Area
Serdiana
Parking Details
None
Additional
Beer, Cocktails, Full Bar, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wheelchair Access, Wine

Not available on OpenTable

Unfortunately, this restaurant is not on the OpenTable booking network. To check availability, please contact them directly.

Is this your restaurant?

Claim this listing

Ristorante Domu

About this restaurant

Not available on OpenTable

There’s more to explore

Additional information

Menu

Menù della Costa

Patè di pesce affumicato, verdure dall'orto, crude e marinate

I primi - Fregua, frutti di mare e limone

I piatti principali - Trancio del pescato, zucchine saltate, salsa al Vermentino

Dessert - Mousse di pardula, caramello, salsa allo zafferano, crumble di gatteau

Menù del Campo

Fregua, frutti di mare e limone

I primi - Malloreddus al ragù di capra

I piatti principali - Manzo in Lunga Cottura, patata montata, salsa al vino rosso

Dessert - Mousse di pardula, caramello, salsa allo zafferano, crumble di gatteau

Reviews

Additional information

Not available on OpenTable